У нас есть сеть заведений общественного питания (кафе и рестораны). Клиент отказался расплатиться, был задержан сотрудниками полиции, но административный протокол не был составлен. Это решение было обжаловано в прокуратуру, но безуспешно. Остается подать гражданский иск. Сумма небольшая — 6400 руб. Есть фамилия, имя, отчество и адрес регистрации (другая область) клиента. Какие обязательства нарушены клиентом? В какой суд подавать иск?

Отказ полиции возбуждать административное дело вполне обоснованно, поскольку признаков состава административного правонарушения выявлено не было. Дело в том, что административные правоотношения являются публичными, т.е. в их основе лежит принцип властных отношений: подчинения граждан и организаций действующей в государстве власти. И в таких отношениях равенства сторон нет.

А отношения между предприятием общественного питания (столовая, кафе, ресторан), оказывающим услуги питания, и лицами, получающими такие услуги (все категории граждан и организации в части доставки еды в офис), являются гражданскими правоотношениями, основанными на равенстве прав и обязанностей. И такие отношения регулируются гражданским законодательством, что отражено в ст. 1 Гражданского кодекса РФ. Исключение составляет качество продуктов, которое регулируется административными актами – законами, СанПиНами и т.д.

Так, согласно п. 1 ст. 1 ГК РФ гражданское законодательство основывается на признании равенства участников регулируемых им отношений, неприкосновенности собственности, свободы договора, недопустимости произвольного вмешательства кого-либо в частные дела, необходимости беспрепятственного осуществления гражданских прав, обеспечения восстановления нарушенных прав, их судебной защиты.

Согласно п. 2 ст. 1 ГК РФ граждане (физические лица) и юридические лица приобретают и осуществляют свои гражданские права своей волей и в своем интересе. Они свободны в установлении своих прав и обязанностей на основе договора и в определении любых не противоречащих законодательству условий договора. Гражданские права могут быть ограничены на основании федерального закона и только в той мере, в какой это необходимо в целях защиты основ конституционного строя, нравственности, здоровья, прав и законных интересов других лиц, обеспечения обороны страны и безопасности государства.

Согласно п. 3 ст. 1 ГК РФ при установлении, осуществлении и защите гражданских прав и при исполнении гражданских обязанностей участники гражданских правоотношений должны действовать добросовестно.

Теперь о ситуации, описанной в вопросе.

Для того чтобы гражданин, пожелавший пообедать, получил услугу питания, он посещает кафе. С этого момента вступает в действие публичный договор (ст. 426 ГК РФ), т.е. одна сторона (кафе) обязана оказать услугу другой стороне (гражданину, обратившемуся за услугой) в порядке, сроки и на условиях, предусмотренных законом и правилами кафе. Названный публичный договор содержит предложение услуг (оферту) – меню с перечисленными блюдами и образцами блюд, выставленные на прилавке, с указанными ценами, а гражданин сам добровольно решает, принять предложение (оферту) на предложенных условиях или нет.

Поскольку услуга оказывается за плату (стоимость блюд, обслуживание и т.д.), то в силу вступают правила договора возмездного оказания услуг, установленные в гл. 39 ГК РФ.

Как только гражданин отбирает блюда (забирает тарелку с салатом при самообслуживании или заказывает официанту список блюд), он принимает предложение, т.е. акцептирует оферту. Его согласие означает, что он присоединился к публичному договору и готов соблюдать его условия, в том числе в части оплаты.

Приняв предложение (оферту), совершив акцепт, гражданин вместе с правом получить выбранные блюда приобретает обязанность оплатить их в соответствии с указанными ценами.

Отказываясь оплатить полученные блюда, посетитель нарушает следующие принципы и правила.

Во-первых, заключив договор (присоединившись к публичному договору), по общему правилу, он не вправе в одностороннем порядке отказаться от его исполнения. Так, запрет установлен в п. 1 ст. 310 ГК РФ, согласно которому односторонний отказ от исполнения обязательства и одностороннее изменение его условий не допускаются, за исключением случаев, предусмотренных ГК РФ, другими законами или иными правовыми актами.

Поскольку в данном случае посетитель является гражданином-потребителем, то его права дополнительно обеспечены Законом РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», который содержит исключение из общего правила. Статьей 32 этого закона установлено, что потребитель вправе отказаться от исполнения договора о выполнении работ (оказании услуг) в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору.

Применительно к ситуации, описанной в вопросе, посетитель имел право расторгнуть договор услуг питания, но одновременно он обязан был оплатить «фактически понесенные исполнителем расходы».

Поскольку полиция, проверяя факты, вероятно, установила личность и местожительство гражданина, то администрация кафе вправе в течение трех лет со дня ЧП обратиться в мировой суд по месту жительства гражданина и предъявить иск с просьбой взыскать с «нарушителя» договора «фактически понесенные исполнителем расходы»: стоимость заказанных блюд. При цене иска 6400 руб. дело подсудно мировому судье, а они и их территориальная юрисдикция перечислены на сайте федерального (районного) суда. Правильно вести дело поможет адвокат.

Краткое содержание:

На днях один из пользователей сайта задал мне вопрос «Действительно ли могут «посадить» если не заплатил за обед в ресторане?».

В результате общения выяснилось, что пользователь пришел в ресторан пообедать, заказал бизнес-ланч, но еда была отвратительная, хлебу было несколько дней, кусок оказался суховат и с плесенью, суп холодный и без мяса, после чего он возмутился и отказался платить. Официант начал грозить уголовной ответственностью и статьей за кражу. В итоге, клиент все же оставил деньги и ушел, но теперь хочет наказать этот ресторан, и его начал беспокоить этот вопрос.

Читайте также:  Как отказаться от армянского гражданства

Рассмотрим более подробно с точки зрения закона, что вообще может грозить, если отказаться заплатить по счету в кафе или ресторане.

Мнения рестораторов

Как ни странно, но в большинстве случае, рестораны не идут на конфликт в подобных ситуациях. Многие рестораторы стараются решить вопрос мирно, не привлекая особого внимания. Правда, зависит и от причины, по которой клиент не оплачивает счет. Чаще всего, клиент просто забыл денежные средства, либо не имеет наличности, а терминал для оплаты картой не работает. В таких случаях, как правило, администратор просто записывает данные клиента и отпускает его – практически всегда в этих случаях, клиент возвращается и оплачивает счет.

Бывают случаи, когда клиент недоволен сервисом или качеством блюд, либо считает, что счет завышен. Ну и конечно, просто не хочет оплачивать счет.

Также, сотрудники ресторана в ряде случаев ведут себя не совсем правомерно, когда требуют оставить паспорт или какую-нибудь вещь в залог, угрожают и т.п.

Что по закону могут сделать сотрудники кафе (ресторана)

Если такая неприятная ситуация произошла, то самостоятельно сотрудники ресторана ничего сделать не смогут. Удерживать силой клиента или применять какое-либо воздействие они не имеют законного права. В таких случаях остается только вызвать полицию, чтобы зафиксировать данный факт.

Уголовный состав преступления тут неоднозначный. К административной (например, ст. 7.27 КоАП РФ) привлечь тоже маловероятно, поскольку тут нет тайного хищения, да и доказать умысел вряд ли получится, ведь клиент может сказать, что хотел расплатиться, но забыл деньги, или их потерял по дороге в ресторан. В данном случае применяются нормы гражданского законодательства.

Клиент, придя в ресторан, изучив меню и сделав заказ, фактически соглашается на условия публичной оферты. Между клиентом и рестораном наступают гражданские правоотношения. Таким образом, клиент, отказываясь платить по счету, нарушает принятые на себя обязательства, тем самым нарушив ст. 309 ГК РФ. Следовательно, ресторан может лишь обратиться в суд и требовать взыскать с клиента денежные средства за услугу, которая была ему предоставлена.

И доказательством в таком случае будет протокол, составленный сотрудниками полиции и постановление об отказе в возбуждении дела.

Конечно, в большинстве случаев кафе или рестораны не будут инициировать судебные процессы по данному поводу, особенно, если сумма чека небольшая. Таким образом, максимум, что будет грозить такому клиенту – это порицание со стороны официанта, и возможно посетителей. За это точно не посадят.

Тем не менее, злоупотреблять не стоит. Если обслуживание или качество еды оказалось на низком уровне, то можно потребовать книгу жалоб и предложений, где зафиксировать ваши недовольства, а также обратиться с жалобой в Роспотребнадзор.

Спасибо за внимание!

Подпишитесь на 9111.ru в Яндекс.Новостях Подписаться

Привет,прикабушники!
Хотелось бы поделиться с вами несколькими фактами и тонкостями работы кафе и ресторанов.Возможно,большинство из вас скажет,что это всё давно всем известно,но практика показывает обратное.
Я проработала 2 года в Москве в довольно известном ресторане суши/антисуши.Работу эту действительно полюбила,так как относилась к ней не как большинство:"фу,как можно прислуживать другим людям?"Для меня это был большой опыт в общении,какой-никакой,но психологии,ну,и,конечно,опыт в зарабатывании денег в столь юном возрасте.Затягивать не буду.Начнем!
1)Каждый официант обязан быть вежливым с каждым гостем.Отвечайте тем же,пожалуйста!Думаю,вам тоже не понравилось бы,если бы вас начали перебивать еще на "здравствуйте!меня зовут. " И стали бы общаться в приказном тоне.
2)мы не называем вас "клиенты".Исключительно "гости".Вы у нас в гостях,чувствуйте себя как дома,но не перегибайте палку!Противно смотреть и персоналу и другим гостям,как вы снимаете обувь и ваши ноги источают аромат на весь зал,как вы кричите,поете песни,раскидываете мусор,пепел,еду.Ладно мы,официанты.Мы можем поругаться между собой и забыть,но подумайте о людях,сидящих рядом!и поставьте себя на их место,пожалуйста.
3)в большинстве ресторанов есть система скидок по специальным картам.Иногда они бесплатный,иногда платны.Официант обязан вас спросить о наличии какой-либо скидки в тот момент,когда вы просите счет.Если у вас не имеется таковой и вы не хотите ее приобрести,пожалуйста,не надо говорить:"ну у вас же точно есть скидка!сделайте нам!"Я слышала это миллионы раз.Мы не имеем права так делать вообще.А если официант вдруг пошел вам на уступки и,рискуя своей работой,сделал эту злосчастную скидку,знайте:вы ему нравитесь и он рассчитывает на более менее нормальные чаевые.Но просто вымораживает,когда гости,отвратительно относящиеся до этого к персоналу,в конце просят скидку потому,что "мы же хорошие" или "мы же у вас часто бываем".Забыла сказать!У нас нет скидки для персонала!
4)Не оплатили счет-платит официант.Отказались от блюда по своим каким-то соображениям-платит официант.Это известно,я думаю.
5)В среднем,в стандартных кафе ланч должен отдаваться не более 30минут(в зависимости от загруженности зала и ,соответственно,кухни).Да,для ланча есть заготовки с прошлого дня.Они в нормальном состоянии,так как хранение в нужных условиях.
6)Если вы ждете долго или вам кажется,что вы ждете долго(. )не стоит постоянно дергать всех подряд и спрашивать:"почему так долго?я жду уже час!"(а на деле 10минут).Во-первых,большинство ресторанов практикуют коллективную работу,особенно во время наплыва народа.Это значит,что абсолютно любой официант,увидев на раздаче на кухне блюда,будет выносить всё,как только готово.Во-вторых,вы просто будете мешать работать,раздражать людей,и работа просто замедлится.Это ведь никому не нужно 🙂
7)Есть такие индивидуумы заказал-сразу рассчитать и так могут раз 10.Зачем,если вы не уходите?В сетевых ресторанах у каждого сотрудника считают средний чек,соответственно,вы и статистику портите и прибавляете работы для официанта и кассира.В такие моменты мы не ругаемся благим матом,но возмущения и непонимания полно.Хорошенько думайте,хотите ли вы что-то еще,прежде чем просить счет!Спасибо!
8)Заказ начинает готовиться не с того момента,как вы сказали его официанту,а с того момента,как он пробил заказ в компьютер.Это плюс 2-10 минут после его принятия(в зависимости от загруженности зала).
9)Если официант представился,запомните.Будет очень приятно.
10)Насчет "нам разные счета,пожалуйста".Это говорить всегда в начале,а не когда вы хотите быстро расплатиться и убежать.Так удобнее и быстрее.Нам иногда запрещают это делать в конце.Если вы не уточнили сей момент,счет всегда один.
11)Да не все мы едим из вашей тарелки!И не советую вам то,что сама люблю,дабы ухватить кусочек!Я советую то,что часто берут,что действительно вкусно,о чем отзываются только положительно!Неважно,сколько это стоит!
12)Мы хорошо запоминаем лица,помните это.
13)Как-то здесь был пост с фотографией чека из нашего ресторана,где гостю предполагалось оценить качество обслуживания нормально/хорошо/отлично и рядом сумма для чаевых.Поймите,это не официанты придумали!Это начальство.Не нужно нам предъявлять,что мы заставляем вас оставлять чай.Во-первых,мы на это вообще никогда не смотрим.Во-вторых,как и везде,там есть подпись:"вознаграждение для официанта всегда на ваше усмотрение".

Читайте также:  Как оформить гарантийное письмо образец

Да,пунктов 13.
Спасибо,что прочитали!Не пытаюсь вас учить,как жить,это просто краткие заметки,чтобы сделать и ваше пребывание в кафе и нашу работу немного легче и приятнее!
Хорошего дня!

Дубликаты не найдены

Понимаю. Оставлю тут то, что писалось мной лет в 16, давно-давно, просто на почитать.

Навеяно двумя днями работы. За год просто как-то отвыкла.
Так вот, дорогие друзья. Работаю я на детских аттракционах. За период сентябрь-март отвыкла, можно сказать позабыла о том, какая это нервная работа. Слава богу, товарищей, орущих "дайте мне жалобную книгу, моему ребёнку не дали покататься в 5 раз дольше чем то, за что я заплатила. " или "а у вас все работники пьяные", иИ, конечно, мои любимые "Я майор милиции, я вам тут щас устрою, прикрою, блять, эту лавочку. Ик!".
Но. Тётеньки без мозгов(а без мозгов, что характерно, чаще всего бывают именно тётеньки, никак не дяденьки) не устают возмущаться такими вещами:
1. 3000 руб. — 5 минут на батутике попрыгать — это я понимаю. Но зачем вы аж через 10 минут просите покинуть батут? Тут же всё равно кроме ещё 2х детей никого нету!!
А-ля "А хера вы мне не разрешаете наглеть?! Какого, блин, хрена?". Товарищка, а вы за проезд на общественном транспорте платите? А когда вам хлеб купить нужно, вы говорите "а дайте мне 2 хлеба за те же деньги!!". СПЕЦИАЛЬНО для вас висит большааая бумажка с надписью "3000 — 5 минут". Или вы так, курите под надписью "не курить.
2. После того, как всё же уговариваем не наглеть особо и покинуть аттракцион хотябы через сверх оплаченных ещёпяти-десятиминут, с дико возмущенным восклицанием "вот ведь! деньги на детях зарабатывают!!" аттракцион покидают. Только "сволочи" в конце ещё не хватало, хотя чувствуется, что женщина об этом подумала.
Некоторые мудаков в себе холят и лелеят с самого детства. Когда нормальные люди от мудачества лет в 20-25 избавляются, особо одарённые его в себе развивают и ласкают. Это одним предложением.
А вообще: Чёрт возьми! Проклятые люди! Вот нет бы, купили за свои денежки батут, за свои же — горку надувную, поставили бы это на выставке, заплатили аренду, зарплаты работникам выдали и катали детей бесплатно!! А то, жиды какие-то, детям не могут приятно сделать!!
А понимаете ли, вот, например, за еду тоже деньги берут! Вот сволочи-то, а7! Людям же есть всё равно надо! А тех, кто делает деньги на Бонавке и минералке Минской (читай — вода), тем вообще руки поотрывать нужно! А сама я, в белом пальто, такая красивая, тоже готова работать ни за что, устраивать благотворительные мероприятия и деньги давать всем на свете просто так.

Всё это ооочень уж расширенный вариант того что я хотела сказать. А именно:
Мозгов у некоторых людей нет.

И. Не заёбывайте работников, которым приходится с вами общаться. Поверьте, мудаков они навидались и без вас.

Посетителям аттракционов. Опус №2. Большой.Предисловие
За 5 с лишним лет работы на аттракционах многое видишь и слышишь всвязи с постоянным общением с посетителями. Ежеминутно, десятичасово в день, пятидневно в неделю общение, общение и общение. Иногда оно поражает до глубины души. У аттракционщиков есть период спячки: октябрь-апрель. И в это время воспоминания притупляются и люди опять кажутся хорошими и добрыми.
Но период спячки закончился, снова общения, снова будоражит разум контакт с людьми и накатывают воспоминания.

Бывают люди адекватные, а бывают и не очень. Речь пойдёт про последних.

Глава первая . "Вы воруете, я знаю"
К нам пристают много, часто и в больших объемах. Причины самые разные, просто забавные и забавные до грусти.
"Вы воруете, я знаю".
Заявляются, бывает, люди, садятся вдвоём и дают денежку за одного. Смотришь им в глаза, а там так и читается:"чёрт, неужели заметила?", пытаешься крайне вежливо объяснить, что то, что написано в ценнике, соответствует действительности, а тебе, как будто именно ты, человек, который собирает денежку, и есть самый дерьмовый человек на всей земле и на этом ЧУП в частности, начинают сыпать оскорблениями и упрёками. Когда это не действует, требуют билет. Тут ты им долго объясняешь, что если вы поедете вдвоём и я вам дам билет на двоих, платить вы тоже должны за двоих, что понимается не всегда.
Следующим шагом идёт объяснение как именно мы должны работать. И я, и хозяйка, и воооон тот человек, не знаю, что он тут у вас делает. Рассказываешь, что по закону мы не обязаны пользоваться кассовыми аппаратами.
А вот на этом месте у многих загораются глаза. "Ё-моё, девочка, так ты, получается, полкассы себе, а полкассы хозяину. " (так меня порадовали в это воскресенье). И не понятно — то ли люди так чётко рисуют себе эту картину и умирают от зависти "Я тоже хочу себе полкассы в карман!!", то ли сами привыкли нагло пиздить. Объяснить это невозможно — что я такая стою в потрёпанном пальтишке явно не от переизбытка левых денег, что красть — оно нехорошо, что хозяйка конечно заметит, если я возьму полкассы и она будет работать в убыток, ну, или на худой конец, что я — дочь хозяйки этого самого ЧУП, и мне нахрен это не упало. Хоть кол на голове чеши.
Бывает, захаживают к нам сами бывшие работники каких-то других аттракционов. Подходишь к нему говоришь так вееежливо! Пардон муа, ваш киндер прыгает 3 минуты сверх назначенного, сэр, покиньте горочку, плиз. И гражданин с ехидной улыбкой и не переставая кивать головой заявляет "А-а, ну да, знаю я как всё это делается. Сам работал на аттракционах". И так хочется сказать "Гордись, дорогой", но вырывается только "мммххххх" от натуги, лицо наливается кровью и долго ещё отходишь от этого на перекуре за будкой.

Читайте также:  Ответственность за воровство в магазине

Глава 2 "Дэвушка!!"
Захаживают и такие. Сидит человек (то есть я), с умным видом читает Стефана Цвейга, ждёт, пока девочка допрыгает на батутике. Папа девочки в это время разглядывает человека. Иногда у таких пап двоится в глазах и поэтому разглядывают они долго. И в конце концов выдают этот выкидыш мыслительного процесса: "Девушка, я щас сдам ребёнка через полчаса, пойдём прогуляемся". Обычно к этому добавляют что-то вроде "одинокая". Неизменно поражает тот факт, что лицам сопределенным умственным развитием кажется, что девушка, читающая книгу — одинокая. Девушке, читающей книгу, непременно скучно. Потому что нормальный человек должен в свободную минутку бухать с друзьями, курить, ну или на худой конец, просто общаться с незнакомыми папашами. А книги, как всем известно, читают только дураки.
Бывает, проходят мимо ребята лет 17 с пивом (а с пивом ребята лет 17 становятся очень остроумными, гордыми и смелыми).
Сели как-то всю ту же неделю назад на паровозик. Заплатили и сели. Сели и закурили. На паровозике. Когда перед тобой в полуметре сидят детишки. На строгим голосом сказанное "Не курите здесь" отреагировали показом среднего пальца, но тем не менее, выброшенными сигаретами. Поехали. На втором кружочке стали кричать "Садиись с нааами!". Пришла в восторг и немедленно побежала садиться, по-щенячьи скуля. То есть, кхм, громко сказала "Нет". Этого показалось недостаточно и по прибытию, один из них подошёл и,нахально улыбаясь, спросил, почему же я с ними не поехала. "А мне нахер не упало с вами кататься" его тоже не успокоило. "А почему?", "Не люблю. таких"(последнее слово было сказанно с чувством, вместо заменяющего его в моём воображении "моральных уродов"). Обиделся и ушёл. И замечательно.
И таким индивидам поразительно постоянно кажется, что больше ничего мне для счастья не нужно, кроме как их приятное общество. Так забавно, человек как будто смотрит-смотрит-смотрит, видит — блин, девушка, никак не мальчик! Хорошоооо, значит даёт. кхм.. то есть общается.

Как в анекдоте:
"Бал в офицерском собрании. Некий корнет подходит к
поручику Ржевскому: — Господин поручик — вы, говорят, большой
специалист в этих делах. Скажите, вон та дама в рот берет?
— Которая? — переспрашивает Ржевский.
— Вон та, в желтом платье.
— Ну, я со спины сказать не могу, — пожимает плечами поручик.
В этот момент дама поворачивается, поручик Ржевский пристально
смотрит ей в лицо и говорит:
— Эта — берет.
Корнет подходит к даме, они о чем-то беседуют и удаляются.
Через некоторое время корнет возвращается, довольный:
— Действительно, берет! Но как вы определили, поручик?!
— Послушайте, корнет, — веско произносит поручик Ржевский, —
рот есть — значит берет."

Глава 3 "Блин, я зашутил!"
"Ой, а вы с нами не поедете?". Кривишь из себя улыбку и счастливый детский смех и всем видом говоришь "ой, а я таких шуток никогда и не слышала!".
"А мы деньги не отдадим!". Оно не смешно, оно настораживает. Потому что такое действительно случается. И наглые лица при этом доверия не прибавляют никак.
а уж шутка "а с вааас две тысячи, вы же тоже с нами едете" просто выносит мозги.
За те же пять лет таких шуток наслушаешься — по горло.

Заключение
Опять же. Не трогайте тех, кому с вами приходится общаться по долгу службы. Не трогайте без повода, умоляю. А ещё — "спасибо" и "пожалуйста", как и вежливость в целом — это очень хорошо. Мы с вами вежливы, будьте и вы, пожалуйста. Спасибо.
Вежливость.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *